Elektrisch koken is voor ons het volgende stapje om groener en duurzamer te leven. In de keuken is het gasfornuis vervangen dooreen elektrische kookplaat. We gebruiken gas nu alleen nog voor de verwarming. In 2009 kregen we onze eerste 28 zonnepanelen; in2021 kwamen er 28 bij. Het afgelopen jaar kregen we twee derde van de elektrische stroom die we gebruikten, van onze heer broeder zon. Vanaf nu zal broeder zon ook voor een deel ons eten koken. Weer een stapje naar verdere vergroening van ons huis.